生花を飾ろう
お花をいただいた、お花屋さんから買ってきた、いざ家に持って帰って飾ってみると元気がなくすぐに枯れてしまった、なんてことはないですか？
このコーナーではお花を生けるときの簡単な基礎知識、長持ちさせるためのちょっとしたコツをご紹介します。
―― 切り花の水揚げ方法
お花は水につかっていないと切り口が乾燥し、水分を吸い上げる力が弱ってしまいます。お花屋さんで売られているお花は、あらかじめ水揚げがされていますので、家に持って帰ったらすぐに水の中で茎を切り戻せば、水を吸い上げる力がもどり、お花が長持ちします。水揚げは乾燥した切り口を切り戻すなどの、切り花を元気にするための基本作業なのです。
水切り水切り  普通の状態なら、ハサミで茎の先端を2cmほど斜めに切ります。少し弱っているなら、たっぷりの水の中で切り、1〜2時間そのまま置いておき張りを与えます。
弱りが大きなとき、またバラのような水揚げしにくいタイプのお花は、水切りした後に新聞紙で花全体をスッポリと包み、茎に対し水が半分以上浸かるようにし、1〜2時間置いておくとよいでしょう。
例） アイリス・アストロメリア・カーネーション・カトレア・カサブランカ・グラジオス・チューリップ・フリージア・ユリ・ランなど
湯揚げ  ライラックなどの少し茎が固く、水揚げしただけではすぐに首が下がってしまうお花には湯揚げをします。
お花の茎をそろえ、全体をやわらかな紙でくるみ、茎の先端から3〜4cmくらいを熱湯の中に3〜4分つけます。その後、素早くバケツいっぱいの水の中に熱湯からあげたお花を2時間ほどつけておきます。
例） 秋明菊・かすみ草・紅花・キキョウ・ゼニアオイ・ブバルディア・ダリアなど
ガスで焼くガスで焼く  水切りや湯揚げしても水を吸い上げきれない場合、茎の先端2〜3cmくらいをガスコンロなどで焦げ目が付くくらい焼き、素早く冷水につけ、そのまま2時間くらいつけておきます。
焼きすぎると枯れてしまうので、作業は手際良くしましょう。
例） 桔梗・紫陽花・牡丹・ダリア・バラ・ポインセチア・ライラックなど
薬品を使う  水切り、湯揚げ、ガスで焼くなどの方法でも水を吸い上げることが出来ない場合は薬品を使います。薬品は主に、塩水、アルコール、ハッカ油、酢、希塩酸など、お花に応じたものを使います。
茎の先端を切り、叩いて先端を割り、薬品を水で薄めたものに1〜2分つけます。
例） 〔塩水〕　紫陽花・君子蘭・カーラー・コスモス・ラナンキュラス・カラジューム
〔アルコール〕　藤・シクラメン・モクレン・ハマナス・ジンジャー・グラジオス
〔ハッカ油〕　アザミ・カラジウム・ゼラニューム・ノウゼンカズラ・ブバルジア
―― 枝ものの水揚げ方法
切込みを入れる切込みを入れる  切り口に対し、縦に一文字または十文字にハサミを入れると、水揚げしやすくなります。また、えんぴつを削るように切り口から4cmくらいまでの皮を削ってもよいでしょう。
ハンマーで叩くハンマーで叩く  茎が固い枝ものは、水の中で切り戻すのがむずかしいので、茎の先端をハンマーなどで叩いて砕き、たっぷりの水の中に浸しておきます。叩くときに、繊維を潰してしまわないよう注意しましょう。
亀裂を作る  手で折れる雪柳などの柳類は手で折り、茎の先端を裂くようにして亀裂を作ります。
―― 生けたお花を長持ちさせるコツ
生ける前に  水揚げをよくするために水切りなどの処理をきちんとします。さらにより水揚げするように、葉はあまり多くつけないよう少しはぶきます。また、葉が水に浸かると、水が腐りやすくなるので、水に浸かりそうな葉はすべて切り落としましょう。
お花を生けるときに茎の途中などに傷をつけると、そこから傷みやすくなるので、取り扱いには注意しましょう。
また、花を水にかけたままにしておくと、折れやすいということも忘れずに。
生けた後は  お花を長持ちさせるコツは、お花が枯れる最大の要因であるバクテリアの増殖を抑えることです。そのためには、毎日水を替えることが一番の対策になります。また、毎日1〜2cm茎を切って水揚げし直してもよいでしょう。枝ものの場合は切り口を洗い流せば（ぬめりを落とす）、1週間くらいは水を替えずに済みます。
水が悪くなるのを防ぐには、みょうばん、砂糖、中性洗剤などを水に加えます。クリザール（http://www.pokonchrysal.jp/）などの鮮度保持剤などを使ってもようでしょう。
最後に  お花は生き物ですから、ほおっておいたらすぐに枯れてしまいます。毎日気を配ってやることが大切です。そして窮めつけは毎日のお手入れのときに、お花に話し掛けてあげること。　いえいえ、本気ですって。





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